RECETAS PRÁCTICAS Y A LA MANO

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CULINARIOS

CAZUELA DE POLLO

Juan Manuel D’arruda volvió a Recetas Prácticas y a la Mano del Grupo Venado con una deliciosa Cazuela de Pollo para que sorprendan a su familia con ingredientes fáciles de conseguir.

CAZUELA DE POLLO

INGREDIENTES

– 4 Muslos de pollo – 200 gr. Arvejas – Sal a gusto – Una pizca de Chile en polvo – ½ cdta. Paprika – 1 Ajo – 1 lata de extracto de tomate – 500 gr. Papas cortadas en cuadraditos – 200 gr. Zanahorias cortadas en rodajas

INSTRUCCIONES

1. En una olla, colocar aceite y los muslos de pollo.

2. Añadir las arvejas y el condimento.

3. Colocar un chorro de aceite y el extracto de tomate, revolver y colocar agua caliente hasta cubrir todo.

4. Dejar cocer por un lapso de 10 minutos.

5. Añadir la zanahoria y la papa y dejar reposar 15 minutos hasta que se reduzca.

¡Servir y disfrutar!

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