RECETAS PRÁCTICAS Y A LA MANO
POLLO CON MOSTAZA
INGREDIENTES
– Sal y pimienta al gusto
– 2 cucharadas de aceite
– ½ cebolla finamente picada
– 3 dientes de ajo finamente picados
– 1 cucharada de mantequilla
– 1 taza de agua
– 1 cubo sazonador de pollo
– 2 cucharadas de miel de abeja (no es imprescindible)
– 1 cucharadita de azúcar morena
– 3 cucharadas de mostaza
INSTRUCCIONES
1. En un sartén grande, agrega el aceite y cocina las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas.
2. Retira las pechugas del sartén.
3. Añade la mantequilla al sartén donde se cocinaron las pechugas, agrega las cebollas y cocinarlas hasta que se caramelicen.
4. Mezcla el agua junto con el ajo picado, el cubo sazonador, la miel, el azúcar morena y la mostaza.
5. Vierte la mezcla líquida al sartén, añade las pechugas y cúbrelas con la salsa.
6. Tapa la olla y cocina por cinco minutos a fuego medio.
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